科學(xué)家培育出的無刺鯽魚使用的是基因編輯技術(shù)。如今地球上的大多數(shù)國(guó)家已經(jīng)進(jìn)入到了可以保證吃飽穿暖的時(shí)代,而人類對(duì)于食物的需求和要求在不斷的增加。不少的科學(xué)家都在用現(xiàn)代科學(xué)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量以及家禽家畜的質(zhì)量,在之前有一項(xiàng)食品界的科學(xué)成就掀起了一股風(fēng)潮,就是有科學(xué)家培育出了無刺的鯽魚,這意味著未來的人們?cè)谑秤敏~類的時(shí)候,可以不用挑刺。

去除細(xì)胞刺
想要去除于身體當(dāng)中的細(xì)胞次所使用的方式是基因編輯技術(shù),這是一項(xiàng)可以十分精準(zhǔn)的修改生物體內(nèi)基因組織的一個(gè)技術(shù),一旦將目標(biāo)的DNA給切割之后,細(xì)胞的修復(fù)機(jī)制會(huì)被介入進(jìn)來,并且導(dǎo)入外源的修復(fù)模板,從而對(duì)于整個(gè)維修過程進(jìn)行控制、從而對(duì)于人類想要改變或者插入的細(xì)胞進(jìn)行控制。

無刺鯽魚
另外,科學(xué)家表示培育出來的無刺鯽魚在經(jīng)過繁殖之后可以繼承這樣無沒有細(xì)胞刺的基因?茖W(xué)家們認(rèn)為在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的篩選,培育和繁育之后,最終可以得到?jīng)]有刺的純種鯽魚。一方面是可以增加人們?cè)诔贼~的體驗(yàn)感,另一方面還能夠減少對(duì)于水中生物的捕撈提高鯽魚養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。在去除細(xì)胞刺,同時(shí),科學(xué)家保留了鯽魚會(huì)擁有的一些特質(zhì)以及它們的營(yíng)養(yǎng)元素。

面臨挑戰(zhàn)
不過當(dāng)前來看這種技術(shù)還是面臨著一些挑戰(zhàn),比如說在基因調(diào)控的時(shí)候,是有著一定的不確定性以及一些安全風(fēng)險(xiǎn)。在技術(shù)推廣,同時(shí),需要解決法律以及倫理等各種問題。不過科學(xué)家的這個(gè)發(fā)明或許能夠讓我們對(duì)于保護(hù)大自然起到更好的效果。